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打造特色品牌 推动食药用菌产业全链条发展

发布日期:2024-08-19    来源:农民日报
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  近日,第一届黄河故道古桑园?;苹嵋轸叩谝唤旖鸲偾澹┎祷嵋樵谏蕉×某鞘辛偾迨姓倏?,来自食药用菌行业的专家学者和企业界代表通过主旨演讲、高峰对话等多种形式,围绕?;朴虢鸲盗创葱路⒄狗窒砹司?,为?;?、金耳产业发展提供了新思路。

  桑黄,是一种生长在桑树上的真菌,多为金黄色或黄褐色,作为一种珍贵的中药材,它具有较高的药用价值和经济价值。临清市地处黄河故道,又被称为“中国桑黄之都”,现存大量古桑树群,野生?;谱试捶岣?,是天然的?;朴胖示挚?。
  近年来,临清市深入贯彻落实黄河流域生态保护和高质量发展、乡村振兴等国家重大战略部署,全力推动黄河故道古桑树群资源?;ず蜕;谱试纯⒗?,通过开展?;迫斯ぴ耘?、产品研发,挖掘文化资源,打造特色品牌,建成了集菌种选育、栽培、研发、销售于一体的产业链条。
  中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎表示,临清桑黄始终以质量助农、绿色兴农、品牌强农、全产业链融合发展为指导,培育形成了较为完整的?;浦?、产、加、销全产业链条,正朝着更高水平、更深层次、更广领域迈进。
  据了解,临清市建设的?;浦幸揭┛萍疾翟埃壳把蟹⑸;浦幸┮?、?;撇琛⑸;凭频认盗胁?0余种,年销售额超过5000万元。此外,同步建设了?;瓶笛行摹⑸;莆穆弥行摹⑸;莆幕┪锕莸龋欢贤贫;撇等娣⒄?。
  2019年以来,临清市已连续成功举办三届桑黄产业发展大会,持续抓好以桑黄为代表的食用菌产业发展,黄河故道古桑树群被认定为第七批中国重要农业文化遗产,临清?;迫胙〉谝慌赜判屡┎访?。目前,实现年产桑黄菌包800万个、?;?30吨,可在2000多家药房和102家直营店铺销售,已编制完成临清市桑黄全产业高质量发展规划,建设种植菌菇的智慧云方舱96个,拥有自主知识产权菌种4个,制定的?;圃耘嗉际豕娣冻晌倚幸当曜肌?/font>
  “?;撇导仁侵幸揭┐蟹⒄沟牟?,也是富民增收的产业。临清生产的?;浦幸┮认盗胁氛既谐〉?0%以上,成为全国较为集中的桑产品加工基地。”聊城市副市长张建军表示,该市将以此次大会为契机,充分吸收新理念、新观念,大力实施产业振兴,加快提升食药用菌精深加工能力,推动产业融合发展。
  目前,临清市按照“龙头企业+基地+农户”的运营模式,依托2540亩古桑树群,年可采摘野生?;?500公斤;人工?;浦种裁婊?200亩,带动2000余户种植户增收致富。
  为了做好?;撇返木罴庸ず推放葡郏偾迨兄贫松;粕罴庸げ盗垂ぷ鞣桨?,全力推进延链、补链、强链;同时积极开展“三品一标”、特色商标的认证,打造“互联网+连锁”的销售模式,依托视频平台,在线直播系列产品和饮食文化,?;撇的瓴荡锏?亿元,为当地农业增效、农民增收、农村发展提供了新路径。
  会议期间,参会代表来到临清市清源正本生物医药科技有限公司、临清黄桑产业园、黄河古桑树群等地进行了实地观摩。在临清市清源正本生物医药科技有限公司的菌种培养室里,工作人员正在反复检查设备、记录数据?!跋衷诮ㄓ芯质笛槭摇⒕颗嘌?、菌棒生产车间、标准化恒温恒湿种植棚、桑黄博物馆、科研楼等共3.8万平方米?!备霉居泄馗涸鹑私樯埽壳坝涤猩;萍庸ず椭幸┮?、检测、包装、科研、信息技术配套等设备1300台(套),年产?;浦幸┮褪称?00吨、桑黄酒2000吨。
  参会代表来到临清市乡村振兴智慧云舱金耳共富示范基地,当地利用废旧闲置的集装箱加装智能化控制系统进行改造,用于金耳的种植?!懊坎漳艽娣?200个菌包,夏天的天气温度太高,但舱内能达到恒温恒湿的效果,为金耳等菌类的生长创造了良好的条件,实现了全年无休地持续生产?!惫ぷ魅嗽币槐呓樯?,一边打开了舱门,里面的冷气扑面迎来。智慧云方舱种植充分利用了垂直空间,提升了当地金耳单位面积的产量,实现精准管理和高效生产,每个方舱每年能获利润10万元左右。
  会上举办了山东省黄河故道院士专家临清?;瓶蒲性航遗埔鞘?、中国菌物学黄河故道?;撇笛芯吭菏谂埔鞘?。中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉,中国菌物学会理事长郭良栋,围绕中国食用菌产业发展、我国?;撇捣⒄瓜肿吹饶谌葑髁酥髦佳萁玻患峙┮荡笱Ы淌诎S?、山东省药用真菌资源与开发重点实验室主任徐凌川、国家食用菌加工技术研发专业中心主任高虹、国家食用菌产业技术体系岗位科学家赵永昌等专家学者,就?;频呐嘌笆骋┯眉壑?、金耳的栽培历史及产业发展等内容进行了专题交流。

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